Frykadelki w sosie cebulowym

Ingredience
mleté ​​hovězí a vepřové maso

500 gramů

vejce

1 kus

petržel

1 svazek

cibule

3 kusy

Knorr koření na mleté ​​maso

1 balení

strouhanka

100 gramů

rostlinný olej na smažení

3 polévkové lžíce

sladká smetana

3 polévkové lžíce

ječné pivo

100 mililitrů

Email Listonic
Příprava krok za krokem
Krok 1
Dvě cibule nakrájíme na plátky a třetí nastrouháme. Nasekejte petržel.

Krok 2
Mleté maso smícháme s vejcem, 80 g strouhanky, nastrouhanou cibulí a petrželkou. Vše dochuťte kořením na mleté ​​maso Knorr, aby pokrm získal výraznou chuť.

Krok 3
Z připravené nádivky tvoříme malé kuličky, které obalíme ve zbylé strouhance, zploštíme a smažíme z obou stran na rozpáleném oleji.

Krok 4
Kotlety dejte stranou. Přidejte cibuli do pánve a smažte, dokud lehce nezhnědne. Poté přidejte sklenici piva. Vzniklý vývar smícháme se smetanou smíchanou s jednou lžící mouky. Kotlety vložíme do pánve a přikryté dusíme asi 5 minut.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *